翔馬生かき予約販売中！

こんにちは。中日新聞豊橋西部専売店　鳥居新聞店です。

今年もやってきました！　この季節！！

今年も牡蠣の販売（通販取り扱い）を始めました。

想像以上にリピーターのお客様が多く、喜んでいただいているのだと実感しました。

当店でも早速取り寄せてみましたが、シーズン当初は小ぶりで殻付き２㎏で３４個入っていました。

調理は簡単です。最初に牡蠣の汚れを水で洗い流し、ガスレンジのグリルに７～８個並べます。約１０分中火で熱を加えれば、殻がパカッと開いてくれます。私はレモン汁をかけて食べるのが一番おいしいと思っております。アレンジせず、ひたすらレモン汁で食べ続けました。むき身を買ったお客様から聞いたのですが、カキフライやバター焼きにしても身が縮むこともなく美味しかったとのこと。

皆さま、是非一度ご賞味ください。